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羅望果(酸子)
學名:Tamarindus indicus L.
別名:酸果樹。
產地:中非洲。
性狀:常綠喬木。偶數羽狀複葉;小葉 20- 40枚
總狀花序。花黃色:萼筒倒圓錐形;花瓣 3 枚,
餘退化。子房與萼筒合生。莢果長橢圓形。
用途:觀賞、行道樹。
羅望果有甜ㄉ.酸ㄉ二種.可以直接當水果吃.可以製成硬式糖果.蜜餞. 無籽肉的羅望子梅.吃起來有點酸、有點甜、口感特殊,也可以料理食物.它可以助消化.
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